هل صحيح أن إضافة قشور البصل يمكن أن تقلل من انبعاثات الميثان من أبقار الألبان؟

لقد وجد الخبراء الموثوقون أن إضافة قشور البصل إلى التغذية يمكن أن يعزز تدهور العناصر الغذائية ويساعد على تقليل انبعاثات الميثان. المقالة التالية يشاركك Kingherbs معك.

قشور البصل هي مكونة تغذية مستدامة متوفرة على نطاق واسع وبأسعار معقولة. تشير التقديرات إلى أن قشور البصل تمثل حوالي 20-30 ٪ من إجمالي وزن البصل ، مما يعني أنه يمكن إعادة تدوير كمية كبيرة من قشور البصل واستخدامها في تغذية الثروة الحيوانية. على الصعيد العالمي ، تحتل الصين المرتبة الأولى مع إنتاج البصل السنوي 93.23 مليون طن ، تليها الهند ، 19.42 مليون طن ؛ مصر ، 3.12 مليون طن ؛ الولايات المتحدة ، 3.03 مليون طن ؛ إيران ، 2.35 مليون طن.

قشور البصل غنية بالمواد النشطة مثل كيرسيتين وغيرها من المستقلبات ، والتي قد تؤثر على نشاط وتنوع الكائنات الحية الدقيقة الكرش. أظهرت التقارير السابقة أن إضافة كيرسيتين إلى حمية ماشية لحوم البقر يقلل من إنتاج الغاز من الكرش ماشية لحوم البقر في تخمير المختبر ، يقلل من محتوى نيتروجين الأمونيا ، ويزيد من محتوى حمض البروبيونيك ويقلل من إنتاج الميثان ، من بينها إضافة 1 ٪ من كيرسيتين.

بالإضافة إلى ذلك ، أظهرت الدراسات أن إضافة مستخلصات الثوم يمكن أن تحسن الكائنات الحية الدقيقة من خلال الأليسين ، مثل زيادة الوفرة النسبية للعلم الحشيني والتقليل من الوفرة النسبية للميثانوبكتيوم اللاهوائي بدقة. وهكذا ، يمكن أن يعزز مستخلص الثوم الحد من انبعاثات الميثان المعوية من خلال مجتمع الميكروبات الكرش ونسبة بروبيونات.

تم تأكيد هذه التكهنات في دراسة لاحقة. أظهرت الدراسة أن إضافة مستخلص البصل إلى نظام غذائي قائم على تيموثاوس بنسبة 1 ٪ ، 3 ٪ ، 5 ٪ ، 7 ٪ أو 9 ٪ لم يؤثر على تدهور المادة الجافة (DM) وانبعاثات الميثان المخفض خطيًا وتركيزات الأسيتات.

قارنت الدراسة الجديدة الفعالية المحتملة لتقشير البصل وتأثيراتها على الوجبات الغذائية المجترة (مثل الوجبات الغذائية ذات الألياف العالية أو عالية التركيز). في الدراسة ، تمت إضافة قشور البصل إلى اثنين في أنظمة التخمير في المختبر بنسبة 2.5 ٪ (OP2.5) ، 5 ٪ (OP5) ، 7.5 ٪ (OP7.5) و 10 ٪ (OP10).

كانت الخلاصات المستخدمة في أنظمة التخمير في المختبر عبارة عن نظام غذائي مختلط كامل التركيز (HC) وسيلاج ذرة عالي القاحة (HF).

بالإضافة إلى ذلك ، قامت الدراسة بتقييم إنتاج الغاز الكلي ، والميثان (CH4) ، وثاني أكسيد الكربون (CO2) ، والأمونيا (NH3) وكبريتيد الهيدروجين (H2S) ، والتحلل المغذيات.

أظهرت الدراسة أنه بعد 48 ساعة من التخمير في المختبر ، زادت مجموعة المعالجة OP7.5 من تركيزات الميثان وثاني أكسيد الكربون والأمونيا وكبريتيد الهيدروجين في تغذية HC. في الوقت نفسه ، قللت مجموعة المعالجة OP5 من إنتاج الميثان وثاني أكسيد الكربون في تغذية HF.

أظهرت الدراسة أن قشور البصل يمكن استخدامها لتقليل إنتاج الميثان وثاني أكسيد الكربون في الحيوانات التي تغذي قاعة عالية. من المعروف جيدًا أن العجز العالي من المرجح أن ينتج الميثان من الأعلاف عالية التركيز.

هذا الاكتشاف يفضي إلى استخدام الخشنة مع نسبة الألياف أعلى في تغذية المجترات. نسبيا ، سيكون للرياضة ذات الألياف عالية ميزة تكلفة أكثر وضوحا وتناقص خطر الحماض الكرش.

يوفر Kingherbs عالي الجودة مستخلص البصل لتلبية احتياجات العملاء المختلفة. لا تتردد بعد الآن ، تصرف الآن. اتصل بنا على info@kingherbs.com لمعرفة المزيد عن منتجاتنا واستخداماتها.