فعالية وتطبيق selenomethionine

سيلينوميثيونين هو حمض أميني يحتوي على السيلينيوم وتناظري السيلينيوم من الميثيونين. يشبه بنيةها الكيميائية تلك الموجودة في الميثيونين ، باستثناء أن ذرة الكبريت يتم استبدالها بذرة سيلينيوم. سيلينوميثيونين هو أحد الأشكال العضوية الرئيسية للسيلينيوم في الكائنات الحية وهو موجود على نطاق واسع في الطبيعة والكائنات الحية.

فعالية سيلينوميثيونين

1. تأثير مضادات الأكسدة:

الكشف عن الجذور الحرة: بصفته مكونًا من بيروكسيديز الجلوتاثيون ، فإنه يساعد على تفكيك الجذور الحرة وحماية الخلايا من التلف المؤكسد.

تأخير الشيخوخة: تأخير شيخوخة الخلية عن طريق تقليل الإجهاد التأكسدي.

2. تعزيز الجهاز المناعي:

تحسين المناعة: تعزيز وظيفة الخلايا المناعية وتحسين مقاومة الأمراض. تأثير مضاد للالتهابات: الحد من الاستجابة الالتهابية وتعزيز الصحة.

3. دعم وظيفة الغدة الدرقية:

استقلاب هرمون الغدة الدرقية: المشاركة في تخليق وتمثيل الغدة الدرقية من هرمونات الغدة الدرقية والحفاظ على وظيفة الغدة الدرقية الطبيعية.

4.

حماية القلب: الحد من الإجهاد التأكسدي وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

تحسين الدهون في الدم: يساعد على تنظيم مستويات الدهون في الدم ومنع تصلب الشرايين.

تطبيق selenomethionine

1. المكملات الغذائية: شائعة الاستخدام في المكملات الغذائية لمنع وعلاج نقص السيلينيوم. مناسبة للأشخاص في المناطق المنخفضة للسيلين أو أولئك الذين ليس لديهم ما يكفي من السيلينيوم في نظامهم الغذائي.

2. إغناء الطعام: تمت إضافة إلى الأطعمة مثل الحبوب ومنتجات الألبان لزيادة محتوى السيلينيوم. تستخدم لتطوير الأطعمة مع وظائف صحية محددة.

3. المجال الطبي: يستخدم لعلاج بعض الأمراض المتعلقة بنقص السيلينيوم ، مثل مرض كيشان وأمراض كاشين بيك. كعلاج مساعد لأمراض القلب والأوعية الدموية ، إلخ.

ملخص

يحتوي Selenomethionine على وظائف متعددة مثل مضادات الأكسدة ، وتعزيز المناعة ، ودعم وظيفة الغدة الدرقية. يستخدم على نطاق واسع في المكملات الغذائية ، وتصنيع الأغذية ، والطب والبحث العلمي. يعد تناول المعتدل جيدًا للصحة ، ولكن ينبغي تجنب تناول المفرط لمنع تسمم السيلينيوم.