مستخلص بذور الكرفس

قد يوفر مستخلص بذور الكرفس مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية ، بما في ذلك دعم صحة القلب والأوعية الدموية من خلال خفض ضغط الدم والكوليسترول المحتمل ، بالإضافة إلى عدم الراحة والالتهابات الجسدية.

الفوائد الصحية المحتملة:

1. دعم القلب والأوعية الدموية:

أظهرت بعض الدراسات أن مستخلص بذور الكرفس قد يساعد في خفض ضغط الدم.

قد يقلل أيضًا من مستويات الكوليسترول ويحسن الدورة الدموية.

قد تساعد بعض المركبات في بذور الكرفس ، مثل apigenin ، على استرخاء الأوعية الدموية وتحسين الدورة الدموية.

يساعد محتوى البوتاسيوم في البذور في الحفاظ على توازن الإلكتروليت ، مما يعزز صحة القلب والأوعية الدموية.

2. الخصائص المضادة للالتهابات:

تحتوي بذور الكرفس على مركبات ذات خصائص مضادة للالتهابات قد تساعد في تقليل التورم والألم ، وخاصة حول المفاصل.

هذه المركبات ، مثل umbelliferone وحمض ألفا لينولينيك ، تسهم في التأثيرات المضادة للالتهابات.

3. صحة الجهاز الهضمي:

قد يساعد مستخلص بذور الكرفس في تخفيف الانزعاج الجهاز الهضمي ويعزز نظام جهاز الهضمي الصحي.

ويعتقد أن لها خصائص carminative التي يمكن أن تخفف من الانتفاخ والغاز وعسر الهضم.

4. الفوائد المحتملة الأخرى:

بسبب وجود الكالسيوم والآثار المضادة للتشنج للمركبات النشطة ، قد يساعد في تقليل تشنجات العضلات.

وقد تبين أن مستخلص بذور الكرفس له خصائص مضادة للميكروبات ، ويمكن أن يساعد في علاج التهابات البليوريات الهيليكوباكتر ، وتحسين صحة الجهاز الهضمي ، والحماية من بعض أنواع السرطان.

يعتقد بعض الباحثين أن مستخلص الكرفس قد يساعد أيضًا في منع أمراض الكبد ، واليرقان ، وعرقلة المسالك البولية ، والنقرس ، والروماتيزم.

5. غني بالمغذيات

بذور الكرفس غنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن.

كما أنها تحتوي على العناصر الغذائية اللازمة لصحة العظام ، مثل الكالسيوم والمنغنيز والمغنيسيوم والفوسفور.

6. خصائص إزالة السموم

يُعتقد أن مستخلص بذور الكرفس يحتوي على خصائص لإزالة السموم يمكن أن تدعم الصحة العامة.