تصفح الكمية:0 الكاتب:محرر الموقع نشر الوقت: 2024-07-12 المنشأ:محرر الموقع
'Inet Cالمشاهير' المكون في الدول الغربية--الفطر
يعتبر الفطر عنصرًا شائعًا في نظامنا الغذائي اليومي.فهي لذيذة ذات قيمة غذائية عالية.تتمتع بعض أنواع الفطر أيضًا بوظائف صحية فريدة.في السنوات القليلة الماضية، بفضل أدائه الممتاز في دعم المناعة، وصحة الدماغ، والمواد المتكيفة، وما إلى ذلك، أصبح الفطر المواد الخام الجديدة للمكملات الغذائية الشهيرة على الإنترنت بعد الكركم، واتفاقية التنوع البيولوجي، والأشواغاندا.
جانوديرما، كورديسيبس، هيريسيوم إريناسوس، إينونوتوس أوبليكووس هيريسيوم وغيرها من المكونات الصحية الفطرية الصينية التقليدية أصبحت مكونات جديدة مفضلة للأغذية والمشروبات والمكملات الغذائية الأجنبية.وباعتبارها مكونًا وظيفيًا، فإنها تتدفق بسرعة إلى السوق السائدة.
الوظائف والتطبيقات الرئيسية للفطر:
1. دعم المناعة
يعد دعم المناعة أحد الوظائف الأساسية للفطر.أظهرت العديد من الدراسات أن العديد من السكريات الموجودة في معظم أنواع الفطر، بما في ذلك فطر الأشنة، يمكنها تنظيم وظيفة المناعة البشرية.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الفطر على التربينات الغنية والإنزيمات والأحماض الدهنية غير المشبعة.ولهذه المواد الفعالة أهمية كبيرة في تحفيز نشاط الخلايا المناعية لدى الإنسان.الفطر الشائع الاستخدام يشمل: فطر الريشي، فطر كوريولوس، مايتاكي، فطر شيتاكي، كورديسيبس، تريميلا فوسيفورميس، هيريسيوم إريناسوس، فلامولينا، أجاريكوس، إلخ.
2. صحة الدماغ
تطبيق رئيسي آخر للفطر هو المكملات الغذائية لصحة الدماغ.الفطر المستخدم بشكل رئيسي هو Hericium erinaceus.يمكن أن يعزز الهريسين الموجود في Hericium erinaceus النشاط التوليفي لـ NFG، والذي يلعب دورًا كبيرًا في الحفاظ على توازن أعصاب الدماغ، ويحسن بشكل فعال الجهاز العصبي في الدماغ، ويعزز الوظيفة الإدراكية، ويحسن الذاكرة والفهم.
3. Aدابتوجين
Adaptogen هو نوع من المواد الخام التي تعزز قدرة الجسم على الاستجابة لمحفزات الإجهاد من البيولوجية والكيميائية والفسيولوجية.في الوقت الحاضر، أصبح أدابتوجين شائعًا أيضًا في الدول الغربية وأصبح سلعة مهمة على رفوف المكملات الغذائية.أكثر أنواع الفطر المتكيف شيوعًا هي فطر الريشي والكورديسيبس.يمكن للمكونات النشطة الموجودة في هذين الفطرين زيادة طاقة الجسم وقدرته على التحمل بشكل طبيعي، وتحسين مناعة الإنسان والمساعدة في تقليل التوتر والتعب.
4. كينغهرب’مستخلص الفطر الرئيسي:
1. مستخلص أفطورة الريشي 10%-50% السكريات
2. مستخلص هيريسيوم إريناسيوس 10%-50% من السكريات
3. مستخلص فطر كوريولوس 10%-50% السكريات
4. مستخلص Tremella fuciformis 10%-50% من السكريات
5. مستخلص فطر الشيتاكي 10%-50% من السكريات
6. مستخلص فطر المايتاكي 10%-50% من السكريات
7. مستخلص الإينوكيتاكي 10%-30% من السكريات
8. مستخلص Agaricus Blazei 10%-30% من السكريات
9. مستخلص فطر البتولا 10%-50% من السكريات
10. مستخلص الكمأة السوداء 10%-50% من السكريات